Няньохолопсис Гадітана: новий харчовий інгредієнт

Nannochloropsis gaditana, також відомий як мікрохлоропсис, відноситься до роду мікрохлоропсис сімейства одноклітинних водоростей. Це свого роду морські водорості з дрібним тілом, зазвичай зеленого або жовто-зеленого кольору.

Згідно з останнім звітом, очікується, що світовий ринок мікроалгії зросте на рівні 5% з 2020 по 2030 рік, а ринкова вартість досягне 3,2 мільярда доларів до кінця 2030 року. Продукти харчування та напої стануть основним напрямком застосування мікрогальгових продуктів.

З високим вмістом білка, високими ненасиченими жирними кислотами і зеленими характеристиками харчування, мікроалгі вітали на європейському та американському ринках. Продукти, пов'язані з мікроводорості, були запущені багатьма харчовими компаніями, зосереджуючись на свіжих і здорових концепціях споживання.

Няньохолопсис гадітана багатий білком, ейкозапентаєновою кислотою (EPA) та іншими необхідними поживними речовинами, такими як вітаміни, мікроелементи, природний хлорофіл і β-каротин. Його можна збирати і сушити для отримання повного жиру і знежиреного порошку водоростей, який можна використовувати як різноманітну загальну і смачну їжу. До цих пір були успішно розроблені різноманітні мікроводорості, такі як активні пептидні напої мікроводорості, порошки мікроводорості, енергетичні батончики мікроводорості, харчові напої мікроводорості, дитяча локшина мікроводорості, пельмені, випічка, рослинне м'ясо, пресовані цукерки, натуральні пігменти, закуски з водоростей тощо.

Деякі деталі уваги про нянохлоропсис гадітани наступні:

1. Не підходить для немовлят, вагітних жінок і жінок, які годують груддю, а етикетки та інструкції повинні бути позначені як неприйнятні.

2. Індекси безпеки харчових продуктів повинні бути впроваджені відповідно до положень їстівних водоростей в національних стандартах безпеки харчових продуктів.

Мені потрібно, надішліть мені запит.

Ми можемо надати індивідуальну послугу за вашим запитом.

Тел: 0086-131-6572-3252

Електронна пошта:info@sostherbusa.com

Skype: Gloriaheng94@gmail.com