Порошок бичачого лактоферину

Лактоферин — це важливий не{0}}гемовий залізо-зв’язуючий глікопротеїн із молекулярною масою 80 кДа, який переважно експресується та секретується епітеліальними клітинами молочної залози. Будучи членом родини трансферину, він широко присутній в екзокринних рідинах, таких як молоко, сльози та слина ссавців, а також в імунних клітинах, таких як нейтрофіли.

Лактоферин конкурентно позбавляє бактерії заліза, необхідного їм для росту, хелатуючи іони заліза, тим самим пригнічуючи ріст бактерій. Існують також дослідження, які показують, що лактоферин може зв’язуватися з ліпідом А, викликаючи відокремлення ліпіду А від бактеріальної стінки грамнегативних бактерій, що призводить до загибелі бактерій. N--кінець лактоферину містить послідовність, що кодує лактоферин, який є протимікробним пептидом із природною антибактеріальною активністю, відомий як «імунне молочне золото». У молочній суміші для немовлят лактоферин відіграє важливу роль у зміцненні імунної системи немовлят і дітей раннього віку. Лактоферин — це природний білок з кількома фізіологічними діями, який бере участь у регуляції імунної функції, антимікробній активності, всмоктуванні заліза, сприянні проліферації та диференціювання кишкових клітин та інших патологічних і фізіологічних процесах. В останні роки лактоферин широко використовується у немовлят, вагітних жінок і людей похилого віку, що може знизити ризик інфікування недоношених дітей, частоту респіраторних і шлунково-кишкових захворювань у немовлят і дітей раннього віку, покращити анемію у немовлят і вагітних жінок, збільшити рівень лікування Helicobacter pylori у дітей і дорослих, а також покращити імунну функцію людей похилого віку.

Лактоферин може діяти як фермент у певних каталітичних реакціях. Існує значна подібність у певних мотивах між лактоферином і рибонуклеазою А. Лактоферрин має характеристики зв’язування з ДНК і може відігравати роль у транскрипційній активації специфічних послідовностей ДНК або служити медіатором передачі сигналу. Серед усіх білків молока лактоферин має найвищу амілазну та АТФ-азну активність, проте вони не є єдиною ферментативною активністю.

Широкі біологічні функції лактоферину обумовлюють його застосування в продуктах харчування, косметиці, тваринництві, медицині та інших галузях.

Його можна використовувати як антиоксидант, стимулятор імунітету, добавку заліза, носій ліків тощо. Серед них він особливо широко використовується в молочній суміші для немовлят.

Харчова промисловість. Станом на 2021 рік на ринку представлено широкий вибір продуктів, що містять лактоферин, зокрема йогурт, знежирене молоко, здорову їжу та кисломолочні продукти. Існує багато переваг додавання лактоферину до суміші для немовлят, включаючи сприяння засвоєнню заліза та покращення мікробіоти кишечника. Ці продукти, що містять лактоферин, були дуже корисні для здоров’я під час клінічних випробувань і досліджень на тваринах. У таких країнах і регіонах, як Японія та Південна Корея, популярно додавати лактоферин до кисломолочних продуктів, їжі для немовлят і малюків, соєвих білкових продуктів і м’ясних продуктів для доповнення лактоферину та підвищення імунітету організму.

Косметика. Лактоферин — це природна речовина в організмі людини, яка має широкий спектр антибактеріальних, проти{0}}запальних ефектів, пригнічує меланін і сприяє виробленню колагену. Тому його можна використовувати як ефективний інгредієнт при розробці та застосуванні косметичних препаратів. При розробці відбілюючої косметики сировина має певний ступінь стабільності під час обробки, а лактоферин має надзвичайно високу стабільність і може бути використаний як сировина для переробки в відбілювачі. Дослідження показали, що використання лактоферину для визначення його функції відбілювання на моделях шкіри тварин може зменшити утворення меланіну, а його здатність пригнічувати меланін прямо пропорційна вмісту лактоферину. Це вказує на те, що лактоферин може поглинатися шкірою, таким чином відіграючи відбілюючу роль. Лактоферин може сприяти синтезу колагену в остеобластах в організмі людини, компенсувати втрату колагену, викликану віком і факторами навколишнього середовища, і мати відбілюючий ефект на шкіру людини. Відбілюючий ефект лактоферину значний, а перспективи його застосування в косметиці широкі.

Популярні Мітки: порошок бичачого лактоферину, виробники порошку бичачого лактоферину в Китаї, постачальники, фабрика